Open dinsdag tot en met zondag

Menukaart Chicken & Meat

Ontdek onze nieuwe menukaart

Laat u verleiden door ons smakelijk pallet van top gerechten en de gezellige sfeer die huist in Chicken & Meat, vroeger gekend in Schilde als De Kiekepot.

PHILIP VAN STIJVOORT, Chef des huizes, heeft voor u een verrukkelijk menu samengesteld waarmee hij uw smaakpapillen mee op reis zal nemen.

Aperitiefhapjes
  • Bordje mortadella
    € 9
  • Calamares met tartaar 8 st
    € 9
  • Bordje chorizo
    € 9
  • Prosciuto met grissini
    € 11
  • Kippenboutjes gelakt 8 st

    Ketjap / gember / chilli / koriander / sesam

    € 11
  • Nems met kip en dipsausjes 2 st
    € 11
Voorgerechten
  • Tomatensoep
    € 7
  • Tomatenroomsoep

    Tomaat / kippen balletjes / room

    € 8
  • Kippenleversoep

    Prei / wortel / ajuin / selder / lente-ui / kippenlevers

    € 8
  • Kippensoep helder

    Prei / wortel / selder / ajuin / lente-ui / kip / sojascheuten / vermicelli

    € 7
  • Kaaskroketten

    (met gefrituurde peterselie en citroen)

    € 11,50
  • Garnaalkroketten

    (met gefrituurde peterselie en citroen)

    € 12,50
  • Duo /kaas/garnaal

    (met gefrituurde peterselie en citroen)

    € 12
  • Tomaat mozzarella

    Tomaat / mozzarella / balsamico / basilicum / ruccola / peper / zout

    € 12,50
  • Carpaccio

    Runds / parmigiano / rucola / basilicum / balsamico / gedroogde ajuin

    € 12,50
  • Vitello tonato

    Kalfs / tonijn / ansjovis / kappertjes / tomaat / mayonaise

    € 15
  • Scampi’s van de chef 5 st

    Ui / paprika / look / wortel / chili / pastis / room / tomaat

    € 15,50
  • Scampi’s lookboter 5 st

    Geklaarde boter / peterselie / look / tomaat

    € 15,50
  • Scampi’s curry 5 st

    Curry / room / sojascheuten / lente-ui / peultjes

    € 15,50
Salade
  • Vegi salade

    Gebakken champignons / kinowa / feta / artisjok

    € 16
  • Carpaccio van rode biet

    Geitenkaas / rucola / pijnboompitten / framboosdressing

    € 16,50
  • Ceaser salade

    Kip / krokante groene sla / ansjovis / tomaat / kaas / croutons / dressing / ei

    € 18
  • Salade met gebakken kip

    Krokante groene sla / gebakken kippenblokjes / ananas

    € 18
Vleesgerechten
  • Spare rib’s 2 st

    Dipsaus chili / gember / ananas

    € 22,50
  • Gegrilde steak

    Gemengde sla / saus naar keuze

    € 23
  • Stoofvlees van wagyu beef

    Witloofsla

    € 24
  • Rundsbrochette

    Aardappel in de schil / tsatsiki

    € 24,50
  • Gegrilde runderlapjes

    Tapenade van paprika en tomaat / gemengde sla

    € 24,50
  • Steak robespierre

    Rucola / tomaat / parmezaan / balsamico / pijnboompitten

    € 25
  • Graan gevoerde entrecote

    Gemengde sla

    € 25,50
  • Paardenfilet

    Gebroken peper / witloofsla

    € 26
  • Filet Pure van de chef

    Geflambeerd met Jack Daniels / gebakken witloof

    € 26
  • Chateaubriand 2/p

    Gemengde sla / witloofsla / tomatensla / 2 sausjes / frietjes en kroketjes

    € 49
  • Chateaubriand 2/p

    warme groenten / 2 sausjes / frietjes en kroketjes

    € 49
ONZE HEERLIJKE KIPGERECHTEN
  • 1/2 kip natuur
    € 15
  • 1/2 kip appelmoes
    € 15,50
  • 1/2 kip curry
    € 16
  • 1/2 kip peper
    € 16
  • 1/2 Kip champignonsaus

    (met gefrituurde peterselie en citroen)

    € 16
  • 1/2 kip Provençaalse
    € 16
  • Videe ( met of zonder koek)

    Gemengde sla / kip / champignons / kippenballetjes / room

    € 18
  • Kipfilet (300gr) met gemengde sla
    € 21,50
  • Coq au vin

    Kip / spek / zilveruitjes / doperwtjes / ajuin / wortel / selder champignon / rodewijn aardappeltjes

    € 23,50
  • Gevulde kip ratatouille

    Italiaanse ham / tomaat / mozzarella / rucola / pesto

    € 23
  • Saltimbocca van kalkoen

    Kalkoen / sali / Italiaanse ham / zongedroogde tomaat / kaas

    € 23,50
  • Kalkoen brochette gegrild

    Gebakken ananas / curry

    € 23,50
  • Gegrilde kalkoenlapjes

    Gorgonzola / rucola / cashew noten

    € 23,50
  • Thais stoofpotje met kip

    Curry / kokos / paprika / look / ui / peultjes / sojascheuten mais wortel / lenteuitjes / gefruite ei

    € 24
Visgerechten
  • Scampi’s van de chef 9 st

    Ui / paprika / look / wortel / chili / pastis / room / tomaat

    € 22
  • Scampi’s lookboter 9 st

    Geklaarde boter / peterselie / look / tomaat

    € 22
  • Scampi’s curry 9 st

    Curry / room / sojascheuten / lente-ui / peultjes

    € 22
  • Gamba’s a la plancha 7 st

    Tomaat / kippen balletjes / room

    € 26,50
Pasta
  • Spaghetti Bolognaise

    met kaas

    € 14
  • Gegratineerde lasagne

    Beenham / courgette

    € 15,50
  • Cannelloni kip

    Spinazie / kip / riccota / tomatensaus / basilicum

    € 17
  • Pasta carpaccio

    Pesto/room/ zongedroogde tomaat / pijnboompitten / parmezaan

    € 17,50
  • Penne kip curry

    Champignon / courgette / lente-ui / kip / curry

    € 18
Kindergerechten
  • Curryworsten met ketchup of mayonaise
    € 8
  • Balletjes in tomatensaus
    € 8
  • Pasta met kip tomaat
    € 9
  • Kinderkip appelmoes
    € 11
  • Kindersteak mayonaise of ketchup
    € 12,50
Extra's
  • Gemengde sla van de chef
    € 4
  • Tomaten sla / witloofsalade
    € 4
  • Gebakken boontjes met ajuin
    € 4
  • Gebakken champignons
    € 4
  • Gebakken ajuin
    € 4
  • Warme seizoensgroenten
    € 6
  • Frietjes / Kroketjes / Gebakken aardappelen / Aardappel in de schil / Pasta / Rijst
    € 3
  • Gratin Dauphinois
    € 3
  • Peperroomsaus / Champignonsaus
    € 3
  • Provençaalse saus / Currysaus
    € 3
  • Bordelaisesaus / Gorgonzolasaus
    € 3
  • Bearnaisesaus
    € 3
  • Truffel mayonaise / Curry mayonaise
    € 1,5
  • Lookmayonaise
    € 1,5
  • Brood
    € 2
  • Truffelfrietjes
    € 4

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie,
Informeer u bij onze dienster, wij doen ons best om hier rekening mee te houden. Jammer genoeg kunnen wij de overdracht van voedselallergenen nooit 100% voorkomen